بستنی همیشه خوشمزه ست بخصوص در هوای گرم تابستان.بستنی نسکافه هم خوردن داره.
مواد لازم :
خامه
250 گرم
تخم‌مرغ
سه عدد
شكر
100 گرم
شير
چهار قاشق سوپخوري
نسكافه
يك قاشق سوپخوري
آبليمو
نصف قاشق چايخوري
طرز تهيه :
زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفيده جدا كرده و با شكر هم بزنيد تا سفت و سفيد شود، سپس نسكافه را در شير حل كرده و به زرده‌ها اضافه كنيد.
خامه را در ظرفي ديگر بزنيد تا سفت شود.
سفيده‌ها را نيز با آبليمو بزنيد تا كاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه كرده و هم بزنيد.
خامه را به نسكافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه كرده و در ظرفي مناسب ريخته سپس در فريزر بگذاريد تا بسته شود.
منبع : groohashpazi
