آرد 100 گرم
بيكينگ‌پودر يك قاشق چايخوري
تخم‌مرغ يك عدد
عسل سه قاشق غذاخوري
خلال بادام 60 گرم
روغن سرخ كردني به ميزان لازم
موز سه عدد
طرز تهیه
آرد را همراه بيكينگ‌پودر الك كرده و بعد تخم‌مرغ را به آن اضافه مي‌كنيم، كمي هم مي‌زنيم تا صاف و يكدست شود و به غلظت ماست برسد. اگر سفت بود كمي آب يا شير مي‌توانيم به آن اضافه كنيم،
سپس در جاي خنك به مدت 30 دقيقه قرار مي‌دهيم. موزها را پوست گرفته و حلقه‌اي خرد مي‌كنيم، سپس در مايه آماده شده زده، خوب مي‌غلتانيم و بعد در روغن داغ سرخ مي‌كنيم. زمان سرخ كردن 4-3 دقيقه كافي است، سپس از روغن خارج مي‌كنيم و روي حوله كاغذي قرار مي‌دهيم، البته قبل از خنك شدن بايد روي آنها عسل ريخته و با خلال بادام تزيين كنيم
