طرز تهیه سس خردل برای این نوبت از بخش آشپزی انتخاب شده ابتدا مواد لازم برای تهیه سس
مواد لازم برای تهیه یک پیمانه سس:
کره 20 گرم
پیاز قرمز خردکرده 1 عدد
سیر له کرده 1 حبه
سس خردل یک و یک‌دوم قاشق سوپ‌خوری
آب گوشت 400 میلی‌لیتر
رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه سس خردل
کره را در تابه بریزید و روی اجاق آب کنید. آن‌گاه پیاز و سیر را بیفزایید و تفت دهید تا قدری نرم شوند. سپس خردل، آب گوشت و رب گوجه‌فرنگی را بیفزایید و مخلوط کنید. حالا سس را بجوشانید تا غلیظ شود و مقدارش به یک پیمانه کاهش یابد. اکنون سس را صاف کنید و مصرف نمایید.
