طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش :

 سیب زمینی نو  ۹۰۰ گرم
 خامه ترش  سه چهارم فنجان
 پیازچه خرد شده نصف فنجان
شوید خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سر پر 
سرکه سیب یک سوم فنجان
نمک ۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری


طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش :


سیب زمینی ها را با پوست داخل یک قابلمه بگذارید. آب را اضافه کرده طوری که به اندازه ۲٫۵ سانتی متر روی سیب زمینی ها را بگیرد. بگذارید جوش بیاید و بعد حرارت را کم کرده تا آرام بجوشد. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کنید تا زمانی که چنگال به راحتی درون سیب زمینی ها فرو برود. حالا آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و بگذارید کنار تا خنک شوند.

در یک کاسه متوسط خامه ترش، پیازچه، شوید، سرکه ، نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کنید. این سس باید حسابی طعم دار شود (چون سیب زمینی به آن نیاز دارد!)

سیب زمینی های سرد شده را نصف کرده و سس را به آن اضافه کنید. حالا آن ها را برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا سیب زمینی ها سس را جذب کنند.

 

منبع : novinzi.com

1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

ديدگاه (0)

RSS
    Attach images by dragging & dropping or by selecting them.
    The maximum file size for uploads is MB. Only files are allowed.
     
    The maximum number of 3 allowed files to upload has been reached. If you want to upload more files you have to delete one of the existing uploaded files first.
    The maximum number of 3 allowed files to upload has been reached. If you want to upload more files you have to delete one of the existing uploaded files first.
    ارسال به عنوان
    GRID LIST
    موفقیت
    گنج
    طلاق
    شوهرداری
    ازدواج
    Monday, 17 February 2025
    الإثنين, ۱۸ شعبان ۱۴۴۶
    دوشنبه, ۲۹ بهمن ۱۴۰۳
    ۱۴:۵۵:۴۲

    Please publish modules in offcanvas position.