فرنی شیربرنجی بسیار سبک و خوشمزه و در عین حال غذایی کامل است به خاطر استفاده از شیر که اشرف مایعات و برنج که
اشرف حبوبات است گزینه ای مناسب برای سفره افطار و بقیه مناسبت هاست
مواد لازم برای تهیه فرنی شیربرنجی
شیر ۲ پیمانه
آرد برنج ۲/۱ پیمانه
شکر ۴ قاشق سوپخوری
گلاب ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری
طرز تهیه فرنی شیر برنجی
توی یک ظرف لعابی، شیر را با آرد برنج و شکر مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت متوسط بگذارید و برای حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. توی این مدت فرنی را مدام هم بزنید تا ته نگیرد.
هر وقت فرنی کمی غلیظ شد گلاب را اضافه کنید و بگذارید فرنی برای ۱ دقیقه دیگر بپزد.
ظرف را از روی حرارت بر دارید و توی کاسه های کوچک بریزید. روی فرنی ها را میتوانید با گل محمدی خشک یا مغز پسته رنده شده تزیین کنید
ديدگاه (0)