اینبار با طرز تهیه بیف برگر در خدمت شما دوستان عزیز هستیم
مواد لازم برای تهیه بیف برگر :
گوشت چرخ‌كرده =200 گرم
پياز كوچك و نان همبرگري= يك عدد
قارچ =100 گرم
گوجه‌فرنگي= دو عدد
كاهو نمك و فلفل روغن= به ميزان لازم
طرز تهیه بیف برگر
چقدر خوبه كه خودمون توي خونه يه ساندويچ خوشمزه و سالم درست كنيم. اين بيف برگر مزه فوق العاده‌اي داره و خيلي راحت تهيه مي‌شه. امتحانش كنين.
ابتدا گوشت را با پياز رنده‌شده مخلوط نموده و ورز مي‌دهيم سپس نمك و فلفل به آن مي‌افزاييم.
بعد از اين‌كه مواد را خوب ورز داديم گلوله‌هايي به اندازه نارنگي جدا كرده و در دست گرد مي‌كنيم و بعد در مقدار كمي روغن سرخ مي‌كنيم. در ظرف ديگري قارچ را تفت مي‌دهيم. نان را از وسط برش زده و داخل آن را با بيف برگر، گوجه‌فرنگي برش زده، قارچ و كاهو پر مي‌كنيم. ساندويچ خوشمزه ما آماده است.
