آموزش روش تهيه بلوچيز برگر
بلوچیز برگر یکی از فست فود های سالم و خوش مزه است که ما طرز تهیه این بلوچیز برگر خوش مزه رو به شما آموزش می دهیم.
آماده سازی و پخت بلوچیز برگر : 45 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه بلوچیز برگر برای 12 نفر :
| گوشت گوساله چرخ شده و کم چرب | 1300 گرم |
| پنیر بلوچیز خرد شده | 110 گرم |
| پیازچه خرد شده | 1/2 فنجان |
| سس تند | 1/4 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه درشت | 1 قاشق چای خوری |
| نمک | 1 قاشق چای خوری |
| خردل خشک | 1 قاشق چای خوری |
| نان برگر | 12 عدد |
طرز تهیه بلوچیز برگر :
ابتدا درون یک ظرف گوشت چرخ کرده، پنیر آبی ( بلوچیز )، پیازچه، سس فلفل تند، فلفل سیاه، نمک و خردل را مخلوط کنید، برای اینکه همه مواد به خورد هم بروند و خوب جا بیفتد آن را ورز می دهیم و روی ظرف را پوشانده و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
شعله کباب پز را زیاد کنید تا گرم شود. توری کباب پز را چرب کنید. مخلوط را به دوازده قسمت تقسیم کنید، و به صورت همبرگر در بیاورید هر طرف همبرگرها را حدودا 5 دقیقه بپزید تا زمانی که مغز پخت شوند. در آخر بلوچیز برگر آماده شده را به صورت ساندویچ سرو کنید.
منبع : beryooni.com
ديدگاه (0)