گروه آشپزي گويدا
طرز تهيه كتلت مرغ با نخود فرنگي
آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم : برای 5 نفر سینه مرغ 1 عدد
نخود فرنگی 1 پیمانه
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 1 عدد
هویج 1 عدد
جعفری خرد شده 3 ق غ
فلفل دلمه ای نصف عدد
نمک فلفل آویشن زردچوبه به مقدار لازم
جوش شیرین کمی
طرز تهیه :
همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید.
منبع : beryooni.com
